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Cabra
Domstica |
(Capra hircus) |
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A vaca dos pobres
A cabra domstica tambm conhecida como "vaca dos pobres" devido sua
fertilidade e facilidade com que pode ser criada. Proporcionalmente ao
tamanho, uma cabra grande capaz de produzir duas ou trs vezes mais
leite que uma boa vaca. O leite da cabra mais fcil de digerir e dele
podem ser feitos queijo e manteiga.
A cabra um animal resistente s doenas. Sua grande habilidade para
comer resultou numa desgraa para o homem. A cabra domstica acusada de
ter aniquilado reas que antigamente eram frteis, como a regio do
Mediterrneo, onde ela foi criada durante sculos.
A cabra domstica descende da cabra selvagem persa. A cabra sua ou
cabra alpina a melhor produtora de leite. |
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A pequena cabra inglesa de plo
comprido foi cruzada com a cabra sua para se obter o leite mais espesso e puro
do mundo. A cabra nbia, com suas orelhas compridas e cadas, uma raa
oriental importada pelos pases ocidentais. As cabras de Kashmir e de Angora so
criadas por seu plo ou "l". |
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FILO: Chordata
CLASSE: Mammalia
ORDEM: Artiodactyla
FAMLIA: Bovidae |
CARACTERSTICAS:
Peso: 65 a 75 kg
O macho e a fmea tm chifres
Perodo de gestao: 5 meses 2 a 3 filhotes de cada vez
Produo mdia de leite: 480 a 670 litros anuais
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